Ole Martin Alfsen winemakers dinner

Winemakers Dinner GudbrandsGard Hotell

Tags
blogg

Velkommen til Winemakers Dinner med Ole Martin Alfsen den 12. januar kl.19.00, i Prepperiet.

Vi inviterer deg til en valgt fire retters meny med utvalgte viner som gir deg en smaksopplevelse på et helt nytt nivå.
 

Apretiff
Vin: OMA Rosato

*

Gravet hjort, røkt elgmousse, spekepølse og spekeskinke 
Vin: OMA Roero Arneis

*

Breiflabb, på puy lentill ragu,selleistang, gulrot,bacon etc tec
Rødvinsaus av barbera.
Vin: OMA Barbera d'Alba

*

Elg indrefilet , butternut squash purre.
jordskokk chips, kremet morkel stuing og kreklingsirup
Vin: OMA barolo and Langhe nebbiolo

*

Lagrede oster
Parmesan, fjelldronning,
Barolo
Vin: OMA Langhe Nebbiolo

*

Bringebærsorbet, med limoncello

Pris: kr. 995,- per person

Bordbestilling: 612 84 800 / [email protected]