Tyrihanstunet i Kvitfjell Alpinanlegg.
Tyrihanstunet i Kvitfjell Alpinanlegg.

Vi søker medarbeidere til Tyrihanstunet

KJØKKENSJEF

Som kjøkkensjef er du ansvarlig for den daglige driften av kjøkkenet. Du har stor arbeidskapasitet, er kreativ, liker utfordringer og har motivasjon til videre utvikling. Vi søker deg som er en erfaren og trygg leder, som evner å motivere andre og tåler et høyt arbeidstempo i perioder. 

Vi ønsker deg som er uredd, kreativ, målbevisst og har faglige ambisjoner. 

Kompetanse 

  • Erfaring som Kjøkkensjef/Sous Chef 
  • Meget gode faglige kvalifikasjoner 
  • God kunnskap til IK-mat, HACCP og HMS 
  • Erfaring med personalledelse 
  • God økonomisk forståelse 

Personlige egenskaper 

  • Ønsker å skape en fantastisk matopplevelse for sine gjester 
  • Nytenkende 
  • Er løsningsorientert, selvgående, engasjert og kreativ 
  • Er opptatt av kvalitet i alle ledd og har øye for detaljer 
  • Har gode samarbeidsevner, liker å jobbe i team og evne til å motivere andre 
  • Sosial og omgjengelig. 

Arbeidsoppgaver 

  • Ansvarlig for drift av kjøkkenet. 
  • Personalansvar 
  • Oppsett av vaktplaner 
  • Utvikle menyer og nye matkonsepter 
  • Budsjettansvar 
  • Varebestillinger 
  • Oppfølging av IK-mat og HACCP 

Vi tilbyr 

  • En ambisiøs arbeidsplass og kreativt arbeidsmiljø. 
  • Ordnede arbeids og lønnsforhold. 
  • Bolig om nødvendig. 

Send CV med søknad til [email protected]


KOKK MED FAGBREV

Vi søker kokker til vintersesongen 2021 

Vi søker kokker til å jobbe hos oss fra Desember - Mai. 

Vi søker deg med fagbrev og erfaring fra tilsvarende jobb. 

Du må 

  • Være service innstilt 
  • Kunne takle høytempo 
  • Være innstilt på å jobbe lange arbeidsdager 
  • Jobbe helger og ferier 
  • Være sosial og repsektere dine ansatte 
  • Renslig 
  • Være glad i fjell og natur 

Vi tilbyr 

  • Heiskort 
  • Bolig på stedet 

Send CV med søknad til [email protected]

SERVITØRER OG RUNNERE

Vi søker deg som ønsker et friår fra skolen og vi kombinerer ski og fjellivet med jobb. 

Hovedsakelig vil du jobbe i helgene og feriene og kan derfor kose deg i bakken de resterende dagene. 

Sesongen varer fra desember - mai 

Litt om Jobben 

  • Servering og stå i bar 
  • Måke snø og holde i orden ute på tunet 
  • Hjelpe til med å bære varer 
  • Vasking 

Krav 

  • Fylt 20 år 
  • Førerkort klasse B 

Vi tilbyr 

  • Heiskort 
  • Bolig på stedet rett ved bakken 
  • Konkurransedyktig lønn 

Send CV med søknad til [email protected]